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2022
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時至今日，越來越多的飲用水品牌在喝水這塊玩出了花，從開始的“純凈水”“礦泉水”到后來的“熟水”“天然氣泡水”再到如今的“堿性水”“營養黑水”，明明都是淡而無味的水，卻被包裝的五花八門，甚至一度憑借著“治病”“養生”的噱頭，在特定人群中成為了“暢銷”產品，但是，這些水真的有那么神奇嗎？ 我想大部分人都清楚答案是否定的，事實上，無論水怎么包裝，其實對于人體來說，水的價值還是在于“水”這一營養素本身。水是構成人體的主要物質之一，它直接地參與我們的新陳代謝，并且對于我們體溫的維持、體內營養物質的傳輸、器官的穩定運行都有重要的作用。與此同時，人體的日常活動無時無刻不在消耗體內的水，因此我們幾乎無時無刻不需要補水。根據相關的數據顯示，一個成年人，每天需要通過喝水、進食和機體代謝這3個途徑攝入2.5升以上的水。 而在這種背景下，所謂的堿性水也好，礦泉水或者營養黑水也罷，他們之中能夠提供的營養物質非常有限，而這種微乎其微的營養物質也遠不及直接通過果蔬或者其他途徑攝取來的有效。而堿性水中的碳酸氫鈉，對于人體的酸堿調整能力也可以說是杯水車薪。那么這些水的實際作用是什么呢？其實這涉及到受眾以及實際需求兩方面。以堿性水為例。目前市面上的堿性水其實和無氣蘇打水是同一類產品，這種水的PH值為8-9，從性質上來說，確實屬于堿性飲品的范疇，而對于痛風或者是胃酸過多的患者來說，這類飲品也...